Formation Commis de Cuisine
l'Ecole des Cuistots Migrateurs
Créée en 2016, l'Ecole des Cuistots Migrateurs a déjà formé plus de 100 bénéficiaires de la protection internationale au métier de Commis de Cuisine, avec un taux d'insertion professionnelle de 85%.
En octobre et novembre prochains, l'École des Cuistots Migrateurs lance de nouvelles formations de commis de cuisine, sous différents formats.
📌 FORMATION 1: RECAPE (Une promotion, 12 places)
Cette formation est une formation pré-qualifiante à la découverte des métiers de la restauration. Elle propose:
- Cours intensif de français - découverte des métiers de la restauration - un stage pratique - accompagnement professionnel - suivi social
- Certification en langue (DCL)
- Débouchés : permet d’intégrer par la suite des formations certifiantes ou un retour à l’emploi.
⚠️ Rémunération : La Formation est indemnisée par Pôle Emploi à partir du 2ème mois
- Pré requis :
- Public BPI (Réfugié.e, bénéficiaire de la protection subsidiaire, apatride, bénéficiaire de la protection temporaire)
- Résidant.e en IDF
- Être majeur.e
- Être inscrit.e à Pôle Emploi et éloigné.e de l’emploi
- Avoir au minimum le niveau A1 acquis en français écrit et oral
- Où et quand ?
Paris
Du 16 octobre 2023 au 19 janvier 2023
Temps plein, 35 heures par semaine (lundi-vendredi)
📌 FORMATION 2: Commis de cuisine (Une promotion de 12 places )
Cette formation s’inscrit dans un parcours de réinsertion rapide en emploi et propose:
- Cours intensif de français - Cours théorique et pratique de cuisine - un stage pratique - accompagnement professionnel - suivi social
- Certification : TFP Commis de cuisine et DCL
⚠️ Rémunération : La Formation est indemnisée par Pôle Emploi à partir du 2ème mois
- Pré requis :
- Public BPI (Réfugié.e, bénéficiaire de la protection subsidiaire, apatride, bénéficiaire de la protection temporaire)
- Être inscrit.e à Pôle Emploi
- Résidant.e en IDF
- Être majeur.e
- Avoir minimum le niveau A2 en français écrit et oral
- Où et quand ?
Paris
D’octobre 2023 à mars 2023 (formation de 4 mois ½)
Temps plein, 35 heures par semaine (lundi-vendredi)
📌FORMATION 3: Commis de cuisine en alternance (Quatre promotion de 12 places chacune)
Cette formation dure 13 mois : 1 mois de préparation à l’alternance + 12 mois d’alternance
Le rythme de l’alternance sera le suivant: 3 semaines en entreprise, 1 semaine à l'École des Cuistots Migrateurs.
⚠️ Rémunération : La Formation rémunérée pendant les 12 mois en alternance (mois intensif non rémunéré)
- Pré requis :
- Public BPI (Réfugié.e, bénéficiaire de la protection subsidiaire, apatride, bénéficiaire de la protection temporaire)
- Résidant.e en IDF
- Être majeur.e, de préférence entre 18 et 26 ans
- Avoir minimum le niveau A2 en français écrit et oral
- Où et quand ?
Montreuil
Du 27 novembre 2023 au 28 décembre 2024
Temps plein, 35 heures par semaine (lundi-vendredi)
Le recrutement se déroule en plusieurs étapes :
1) Une pré-inscription en ligne via ce formulaire en ligne
2) Un premier échange téléphonique (validation des critères de sélection : disponibilité, domiciliation, statut administratif, intérêt dans le secteur de la restauration)
3) Une invitation à une réunion d'information avec des tests écrits en français et en mathématiques le matin et des entretiens pour les personnes présélectionnées :
- Les lundis 11/09 et 18/09 toute la journée pour les formation 1 RECAP et formation 2 commis de cuisine.
- Les lundis 25/09, 2/10, 9/10, 16/10, 23/10, 30/10, 6/11, 13/11 pour la formation 3 commis de cuisine en alternance
Pour en savoir plus sur l'École des Cuistots Migrateurs, cliquez ici.
Pour toute information complémentaire contacter :
julie@actionemploirefugies.com
